日常生活中，我们都看到年轻人的头发乌黑油亮，而老年人却白发苍苍，之前在我们眼里都感觉是一个正常的自然规率，人老了头发就变白了，也没有去想着其中的原因。而如今诸多的人出现中年就出现白发的越来越多的时候我们才会留意到原来白发也是因身体有疾病因素和生活习惯不规率、情绪忧虑、悲哀、精神受到刺激等因系引起的。
    进一步的了解，头发乌头黑是因为头发里含有一种黑色素，黑色素含量越多头发的颜色就越黑，反之黑色素含量越少头发的颜色就越淡。而老年人头发发白的原因主要是随着人体的衰老，毛囊中的黑色素细胞将停止产生的黑色素，所以头发也就开始变白了。
    头发变白的主要原因是遗传和衰老。忧虑、悲哀、精神受到刺激和一些疾病因素，会使黑色素的形成发生困难。还有一种情况是：黑色素已经形成，但无法运输到头发根部，使头发中所含的黑色素减少，这样乌黑的头发就会一天天白起来。
    人体没有统一分泌黑色素的腺体，黑色素在每根头发中分别产生，所以头发总是一根一根地变白。一般头发变白都要好多年，但也有少数罕见的病能使人一夜变白发。尽管每个人头发变白的情况不尽相同，但男性一般发生在30岁后，女性则从35岁左右开始。
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